福建省麥爾食品集團有限公司成立于2007年，總部座落于三明市三元區(qū)荊東工業(yè)園26號，旗下有麥爾食品公司和三明瑞躍進出口貿(mào)易有限公司兩家全資子公司，是一家集肉品進出口、肉制品研發(fā)及深加工、冷鏈物流配送一體化連鎖經(jīng)營的綜合型企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有：培根肉、預制菜肴系列產(chǎn)品等。公司肉制品深加工分別通過SC和IS022000產(chǎn)品質(zhì)量安全雙認證，并注冊了“一牧”“洪梅”“ 閩鄉(xiāng)情”“瑞廚”等多個商標，其中“一牧” 牌商標榮獲三明市知名商標，“洪梅” 牌商標榮獲福建省名牌產(chǎn)品稱號，并榮獲三明市“循環(huán)經(jīng)濟”先進單位和“守合同重信用”企業(yè)，被三明市人民政府授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，福建省科技型企業(yè)，福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。
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